小布施町の無燻蒸栗、焼き栗まるん

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2019.09.27

茹で栗

茹で栗っていざとなると何分茹でるの?ってなりますよね。

そこで今回ご紹介させて頂きます。

 

①栗を水洗いし鍋にたっぷり栗がつかるくらい水をいれます

②中火で40~50分ほど茹でます

③火を止め粗熱が取れるまで放置します

④鍋に手が入るくらい粗熱が取れたらザルに上げて下さい

半分に切ってスプーンでいただきましょう(^-^)

 

まるんでは生栗もご用意しております。

 

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店舗住所 長野県上高井郡小布施町小布施
大日通り中町南の信号手前
プチホテルゲストハウス小布施さん前
営業期間 毎年9月中旬~11月中旬 ※営業期間は毎年異なります。
詳しくは、TOPICSにて掲載をさせていただきます。
販売日 土・日・祝日のみ
営業時間 9:00~15:00 ※売り切れ次第閉店となります。
電話番号 026-247-2105
(平日9:00~12:00/14:00~17:00)
FAX番号 026-214-0180
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